在日常生活中，茶树菇炒肉一直以来都是比较受大众欢迎的一款家常菜肴，主要是茶树菇经过高温油爆炒后，变得干香，让人食用后回味无穷。今天我就来为大家介绍茶树菇炒肉的做法，让你轻松学会!
食材：
茶树菇150g、油适量、盐适量、猪肉适量、红辣椒适量、大蒜适量、生抽适量
做法：
1.准备食材，茶树菇洗净，用手撕开
2.猪肉切细条，加生抽腌制15分钟，红椒切粗丝，大蒜斜切
3.热油锅，炒熟猪肉后盛出
4.余油炒茶树菇
5.断生后放盐，并加少许水
6.放入炒好的猪肉
7.下红椒与大蒜
8.稍炒即可
以上就是茶树菇炒肉的做法的介绍，大家在做这道菜的时候可以将新鲜茶树菇用手撕开成长条，味道更好。猪肉切好后用生抽腌15分钟左右。这样做出来的味道会更好!
